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片刃包丁 VG10ステンレス出刃① 北岡英雄作

28000円引き
JPY56,000
JPY28,000

(税込) 送料込み

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商品の説明

ステンレス鋼 VG10ステンレス出刃① 和包丁 【絶品】 ミソノ UX10 – ペティーナイフ 片刃包丁 150mm 北岡英雄作 清助刃物 

越前英雄作
片刃包丁 6寸
出刃包丁
鐔付きハンドル
御料理包丁
刺身包丁
和食
和包丁

新品、未使用

北岡英雄氏の作品で非常に珍しい
カスタムハンドルの商品になります。

北岡刃物製作所
伝統工芸士 北岡英雄
(助次・越前英雄作)

【創業】
1868年(明治元年)
現在3代目継承

【業種】
各種鍛造包丁製造

【履歴】
1966年 打刃物製造従事
2004年 伝統工芸士に認定
2015年 ドイツ iFデザイン賞受章
2017年 経済産業大臣賞受章
2020年 市政功労賞受賞
2020年 秋の叙勲 瑞宝単光章受章

【メディア】
・福井新聞 北陸ものづくりルネサンス
・福井新聞 和食ふくい色 片刃和包丁
・​テレビ東京
 世界!ニッポン行きたい人応援団
・​週刊誌「サンデー毎日」
・テレビ東京
池の水ぜんぶ抜く
・日本経済新聞 片刃和包丁
・日本テレビ 世界一受けたい授業

福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。

国内外問わず愛用されています。

主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗
葵正明
一則
兼常
河村刃物
銀座菊藤
金鳩
黒崎優
澤数馬
MARUYOSHI
三浦刃物
水上仙助刃物
若竹

主要取引先〖国外:販売〗
ドイツ
スペイン
オランダ
イギリス
フィンランド
中国
韓国
ポーランド
インドネシア
カナダ
アメリカ合衆国

#タケフナイフビレッジ
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#越前打刃物
#伝統工芸品
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#和食
#魚
#武生特殊鋼材

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用
包丁 牛刀 21cm (210mm) 富士觀 関の刃物 ダマスカス 17層 鎚目鍛造 VG-10 口金付 マホガニーハンドル 両刃 万能包丁

2日前

商品の情報

JANコード/ISBNコード
45256524
商品コード
LKOYGU916329pPf

出品者

高評価高評価
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コメント (818)

安価な商品にもかかわらず、商品について質問した際、丁寧に分かりやすく対応していただいたので、安心して購入することが出来ました。
商品については何も問題ありませんし、大変に安く購入することが出来てとても良かったです。
何か似たような商品を探す等、また機会が有った際もこの出品者様から検索して検討を進めようと思います。
2日前
梱包は丁寧で問題なく配送されました。
送料無料もありがたいです
2日前
大変嬉しいです。ありがとうございました
2日前
日時指定でお歳暮に贈った物ですが、先方より届いた連絡がありました。ありがとうございました
2日前
梱包、届くまでの日数、連絡、どれも満足です。いいお買い物ができました
2日前

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